「食べるぞ! 世界の地元メシ」岡崎大五著

公開日: 更新日:

「名物にうまいものなし」といわれるが、85カ国を旅してきた著者によると「地元メシには、まずいものなし」だという。足で見つけたそんな世界の地元メシを紹介する旅と食の融合エッセー。

 社会主義国のキューバは、事前に宿泊先の予約はできない。探し当てた民宿で夕食に出てきたのは「アロス・コン・フリホーレス・ネグロス」という代表的な家庭料理の煮豆ごはんだった。

 食後に出掛けたバーのメニューで見つけ注文したプリンは、コーラの空き缶を半分に切った容器で作ったものだった。しかし、その味は濃厚で芳醇。特産のサトウキビが使われているからだと納得する。

 他、タイの「アヒルラーメン」やセネガルの「チェブジェン」(魚入り炊き込みご飯)など、247品を食べ尽くす。

(講談社 770円)

最新のBOOKS記事

日刊ゲンダイDIGITALを読もう!

  • アクセスランキング

  • 週間

  1. 1

    日本ハム新庄監督がドラフト会議出席に気乗りしないワケ…ソフトB小久保監督は欠席表明

  2. 2

    佐々木麟太郎をドラフト指名する日本プロ球団の勝算…メジャーの評価は“激辛”、セDH制採用も後押し

  3. 3

    遠山景織子の結婚で思い出される“息子の父”山本淳一の存在 アイドルに未練タラタラも、哀しすぎる現在地

  4. 4

    小嶋陽菜はブランド17億円売却後に“暴漢トラブル”も…アパレル売れまくりの経営手腕と気になる結婚観

  5. 5

    星野源「ガッキーとの夜の幸せタイム」告白で注目される“デマ騒動”&体調不良説との「因果関係」

  1. 6

    ドラフト目玉投手・石垣元気はメジャーから好条件オファー届かず…第1希望は「日本ハム経由で米挑戦」

  2. 7

    今秋ドラフトは不作!1位指名の事前公表がわずか3球団どまりのウラ側

  3. 8

    「えげつないことも平気で…」“悪の帝国”ドジャースの驚愕すべき強さの秘密

  4. 9

    「仮面の忍者 赤影」で青影役 金子吉延さんは週5日の病院通いで「ダイジョーブ?」

  5. 10

    また日本中がブラック企業だらけになる…高市首相が案の定「労働時間規制」緩和指示の醜悪