「食べるぞ! 世界の地元メシ」岡崎大五著

公開日: 更新日:

「名物にうまいものなし」といわれるが、85カ国を旅してきた著者によると「地元メシには、まずいものなし」だという。足で見つけたそんな世界の地元メシを紹介する旅と食の融合エッセー。

 社会主義国のキューバは、事前に宿泊先の予約はできない。探し当てた民宿で夕食に出てきたのは「アロス・コン・フリホーレス・ネグロス」という代表的な家庭料理の煮豆ごはんだった。

 食後に出掛けたバーのメニューで見つけ注文したプリンは、コーラの空き缶を半分に切った容器で作ったものだった。しかし、その味は濃厚で芳醇。特産のサトウキビが使われているからだと納得する。

 他、タイの「アヒルラーメン」やセネガルの「チェブジェン」(魚入り炊き込みご飯)など、247品を食べ尽くす。

(講談社 770円)

最新のBOOKS記事

日刊ゲンダイDIGITALを読もう!

  • アクセスランキング

  • 週間

  1. 1

    安青錦は大関昇進も“課題”クリアできず…「手で受けるだけ」の立ち合いに厳しい指摘

  2. 2

    阿部巨人に大激震! 24歳の次世代正捕手候補がトレード直訴の波紋「若い時間がムダになっちゃう」と吐露

  3. 3

    マエケン楽天入り最有力…“本命”だった巨人はフラれて万々歳? OB投手も「獲得失敗がプラスになる」

  4. 4

    中日FA柳に続きマエケンにも逃げられ…苦境の巨人にまさかの菅野智之“出戻り復帰”が浮上

  5. 5

    今田美桜に襲い掛かった「3億円トラブル」報道で“CM女王”消滅…女優業へのダメージも避けられず

  1. 6

    高市政権の“軍拡シナリオ”に綻び…トランプ大統領との電話会談で露呈した「米国の本音」

  2. 7

    エジプト考古学者・吉村作治さんは5年間の車椅子生活を経て…80歳の現在も情熱を失わず

  3. 8

    日中対立激化招いた高市外交に漂う“食傷ムード”…海外の有力メディアから懸念や皮肉が続々と

  4. 9

    安青錦の大関昇進めぐり「賛成」「反対」真っ二つ…苦手の横綱・大の里に善戦したと思いきや

  5. 10

    石破前首相も参戦で「おこめ券」批判拡大…届くのは春以降、米価下落ならありがたみゼロ