子供好みの食事が続くと…すい臓がんリスクを医師が解説
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年配のパパ、ママや老親と３世代同居する家庭が増えているが、育ち盛りの子供がいる場合は食事に気をつけた方がいい。子供の好みに合わせて揚げ物やハンバーグ、焼き肉など脂っこい食事になりがちで、祖父母はもちろん、パパ、ママもすい臓にダメージを受ける恐れがある。「日本人の遺伝子」（角川新書）の著者で国際医療福祉大学病院内科の一石英一郎教授（消化器内科）に聞いた。
吉田恵子さん（仮名＝７８歳）は半年ほど前に腹部に強い痛みを感じた。「胃の病気」を疑い大学病院で胃カメラを撮ってもらったが異常なし。胃はまったくきれいな状態だった。
念のためＭＲＩ（磁気共鳴画像装置）を撮ったところ、胃の裏側にあるすい臓がボロボロになっていた。
「吉田さんは、すい嚢胞ができており、すいがん寸前の慢性すい炎でした。共稼ぎの娘夫婦と小学生、中学生の孫と同居していた吉田さんは料理を担当。“孫の喜ぶ顔が見たい”と、毎日のように孫の好物の揚げ物を作っていました。わざわざ自分や娘夫婦用の食事を作るのも面倒なので、孫と同じものを食べていたようです。結果、すい臓に負担がかかったのです」
