母直伝の本場の味 宮迫博之が営むたこ焼きバル「みやたこです」

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 かつては「宮迫です!!」の決めポーズがお馴染みだったお笑いコンビ「雨上がり決死隊」の宮迫博之(46)。バラエティーで大活躍、長年MCも務め、今も引っ張りだこだが、実は五反田駅近くでひっそりと居酒屋も経営している。「みやたこです」は東急池上線の高架下にある飲み屋街「五反田桜小路」に店を構える小さな“たこ焼きバル”。実家が大阪でたこ焼き店を営んでおり、その暖簾分けとして昨年4月にオープンした。

 レシピは母・勝子さんの直伝。本場大阪の味をそのまま受け継ぐ一方で、「メニューに独自の工夫を凝らしている」と店長は話す。

「本家はたこ焼きの専門店ですが、こちらは居酒屋スタイル。たこ焼きを“つまみ”として楽しめるよう、味にバリエーションを持たせています。九条ネギポン酢、チーズなど9種類をラインアップしており、どれも宮迫本人が試食を重ねた自信作! 大阪の味を気軽に楽しんでいただきたいですね」(店長)

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