中高年にうってつけの食材 クジラ肉の意外なパワーに注目

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手前の右端がクジラの皮の握り。甘味がある(C)日刊ゲンダイ

 疲れ気味のサラリーマンに朗報だ。高タンパクで低脂肪&低カロリーのスタミナ食として知られるクジラの肉が、慢性疲労や筋肉疲労の予防・改善にもいいという。

 クジラ肉というと、50代半ば以上のサラリーマンなら、懐かしく思う人が多いはず。そう、学校給食でよく食べた竜田揚げを思い出… 

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