著者のコラム一覧

奥野修司ノンフィクション作家

▽おくの・しゅうじ　１９４８年、大阪府生まれ。「ナツコ沖縄密貿易の女王」で講談社ノンフィクション賞（０５年）、大宅壮一ノンフィクション賞（０６年）を受賞。食べ物と健康に関しても精力的に取材を続け、近著に「本当は危ない国産食品」（新潮新書）がある。

本当は怖い国内食品

国産鶏肉の59％から耐性菌検出高齢者が感染すると死亡も

公開日：2018/08/01 06:00　更新日：2018/08/01 06:00

普通の鶏肉からも感染（Ｃ）日刊ゲンダイ

　毎年、推定８５００人の日本人が薬剤耐性菌で死んでいるという。そのうえ、悪夢の耐性菌といわれ、どんな抗生物質も効かなくなるカルバペネム耐性腸内細菌による死者も２ケタにのぼっていることもわかった。

　耐性菌といえば、医療機関で安易に抗生物質をもらうのはいいが、中途半端に飲んだ…

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