【神田川本店】「喜びと感動の種まきの時期」
公開日： 更新日：
旬の食材をバランスよく丁寧に
「コロナ禍だからこそ、おいしいものを食べて笑顔になってほしい」
そう話すのは日本料理の大御所、神田川俊郎さん。「料理は心」をモットーに妥協を加えず、食材をひとつひとつ丁寧に調理する。
店を代表するのは「懐石料理コース」（全１１品、座敷２万５０００円、カウンター２万…
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