淡路島“日本一の釣りホテル”はコロナ禍をどう乗り切ったか
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新型コロナ禍で大打撃を受けた観光産業。この難局を泰然と乗り切ったホテルが、瀬戸内海に浮かぶ兵庫県・淡路島の「淡路島観光ホテル」だ。どんなホテルで、どんな理由があったのか。上村雄二郎社長（４６）に聞いた。
１９６２年創業。淡路島のほぼ中央部の洲本市の海岸沿いにあり、海の見…
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