吉野家「ダチョウ丼」を実食した！1683円の価値はある？牛丼並盛1杯498円の3倍以上

吉野家推しの「オーストリッチ丼～スープ添え～」／（Ｃ）共同通信社

　卵を落とし、酸味を抑えたマヨネーズのような「サワークリームのホワイトソース」を絡ませながらご飯と一緒に食べると、口に広がるのは肉のうまみとタレの甘みとソース・卵のコクのハーモニー。

　ただ、肉自体にクセがない代わりに、味が限りなくローストビーフに近い。正直、ローストビーフとして提供されても分からないレベルだ。

■記者が店舗での注文「第1号」だった

　普通にうまいけれども、果たして1600円出して食べる人がどれだけいるか。

「限りなくビーフに近いダチョウ」に混乱した日刊ゲンダイ記者は、牛皿（並盛）を追加注文。お馴染みの味に安堵しつつ、「ダチョウ丼よりも牛丼3杯食う方がいいかなあ……」と思ってしまった。ちなみに、ダチョウスープは鳥皮を凝縮したような香りを生かしたシンプルな塩味で、ダチョウらしさ（？）を味わえた。

　帰り際、店員に「ダチョウ丼、出てますか？」と尋ねると、「いや全然ですね」と苦笑。「午前11時から提供を始めて、お客さんが『第1号』ですよ」と教えてくれた。ダチョウ丼を食べたのは午後5時ごろだったから、実に約6時間も注文されていなかったことになる。

　牛の4分の1程度の飼料で育つダチョウは効率の良さから、牛・豚・鶏に続く“第4の肉”として期待されているという。価格を抑えられれば手を出しやすくなるが、それまでは首を長くして待つしかなさそうだ。ダチョウだけに。