(53)コロナの頃 ~その1~ 自宅酒
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次はカマボコだ。これは宮城へ出張したら必ず買いたいと思っている白謙さんの逸品で、「和賀山塊」の燗を合わせてみた。イカ、サバ、カマボコをつまみ、上質の日本酒を冷やと燗で味わう。
申し分ないが、ここで登場するのが気仙沼ホルモンだ。被災地の取材に行ったとき現地で覚えた名物。味噌ダレのホルモンを千切りキャベツと一緒にいただく。飲むのは、我が家に取り置いてある屋久島の芋焼酎「三岳」。一気に南国の酒になるが、ウイルキンソンのソーダで割ると、まことに具合がいい。
ホルモンに続いて、仙台の牛タンも焼く。これは塩タン。レモンを搾ってガシガシと噛む。ミタソー(三岳のソーダ割り)がうまい。止まらない。飲み屋の喧騒がないからちょっと寂しいが、つまみも酒もうまいのだ。
まあ、これなら蟄居生活もなんとか乗り切れるか。コロナ禍の当初は、こんなことを考えていたのだった。


















