クリエイト・レストランツHD（磯丸水産など） 川井潤社長（1）コロナ禍には若手幹部を緊急招集し経営危機を乗り切った

クリエイト・レストランツ・ホールディングスの川井潤社長（Ｃ）日刊ゲンダイ

　1987年に早大を卒業した川井は、興銀に入行し、順調に出世の階段を上っていった。1994年、社費留学でワシントン大学法科大学院卒業。法務部を経て、1998年、総合企画部・統合推進企画部に配属された。

　川井は、興銀-第一勧銀-富士銀の3行統合（現みずほ銀行）に携わった。日本初の銀行持ち株会社の設立に従事した。

　3行の合併後、2002年から、みずほ証券でM＆Aアドバイザー業務に携わった。

　ちなみに川井と岡本は1999年4月、それぞれの子どもが学習院幼稚園に入り、その入学式でバッタリ出会った。17年ぶりの再会だった。

「次男が学習院幼稚園に入学し、妻と付き添って行きました。そこで岡本と再会したんです。いわゆるパパ友ですね」

　これを機に家族ぐるみの交流が始まった。4年後の2003年、川井は岡本からスカウトされ、銀行マンから外食産業に転身することになる。　（つづく）

（外食ジャーナリスト・中村芳平）