「串カツ田中」は「ユニシア」へ 上場企業の社名変更が定着するかは“芸”次第
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串カツ田中ホールディングス（HD）は3月、社名を「ユニシアHD」に変更した。ユニシアは、「ひとつの」を意味するUNIと「海」を組み合わせた造語。多様な個性を持つブランドや人材を活用し、グローバル企業になる決意を表したという。
同社は2002年にケージーグラッシーズとして創業し、京料理屋などを運営。08年に開店した「串カツ田中」がヒットすると、直営とフランチャイズ（加盟店方式）の両軸で店舗数を増やした。15年に社名を串カツ田中に変更し、18年にHD化した。現在は天ぷら店も運営しているが、25年11月期は串カツ業態が売り上げの8割超を占めた。社名変更には多角化への意気込みも含まれているようだ。
「昨年末にイタリアンチェーンの『ピソラ』を買収し、新規事業の開拓を進めている。串カツに依存しない外食大手としてアピールする狙いがあるのだろう。過去には鳥貴族HDが海外展開を見据えて『エターナルホスピタリティグループ』に社名変更した例もある」（外食関係者）
実は近年、上場企業による社名変更が増えている。日本取引所グループの資料によると、2010年代前半まで年間30件前後を推移していた社名変更数は、後半には平均46件になり、20年以降に著しく増加。24年と25年はそれぞれ72、73件に達したのだ。なぜ増えているのか。
