西友、イトーヨーカドー…食品スーパーのネット競争が加速、市場規模は約3兆円に

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「米国、中国では食品のEC化率がすでに10％を超えた。実店舗を客が入れない『ダークストア』に変え、配送や受け取りの専用拠点にした事例もある」（前出の流通関係者）

　ダークストアは不採算店や居抜き物件を活用できるという。国内で黎明期にあるネットスーパー市場はどこまで伸びるのか、小売り関係者の注目が集まる。

（山口伸／ライター）