「人は血管から老化する」池谷敏郎著

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 ちょっと階段を上がると息切れする、充分に寝ても疲れがとれないなどの症状があると、中高年は“年のせい”と考える。しかし、実際には年のせいではなく“血管のせい”である場合が多いという。本書では、全身の細胞に酸素や栄養を運ぶ血管が老化するとその影響も全身に及び、逆に血管を若く保つことができれば全身にも好影響があると説いている。

 血管力セルフチェック付きで、「生活リズムが不規則」「喫煙者」「完璧主義でイライラしやすい」などの項目からリスクを計算し、血管の老化度を知ることもできる。オリーブオイル、適量のアルコール、チョコレートなど血管力を上げる食物も紹介している。

 逆に水分、ココナツオイル、果物など、取り方を間違えると血管を傷める食物も教えてくれる。(青春出版社 1000円+税)


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