ワンオペは続いていた…「すき家」従業員が明かす過酷実態
接客から調理、片付けまでを１人で行う「ワンオペ」を廃止すると表明していた牛丼チェーン大手の「すき家」。ところが、ワンオペは続いていた。
市民団体「ブラック企業対策プロジェクト」が１５日、“抜き打ち調査”の結果を公表した。先週１１日の深夜１時から５時まで、プロジェクトメン…
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