築地新聞

【石臼碾きそば　築地文化人】十割蕎麦、一本！

公開日：　更新日：
（Ｃ）日刊ゲンダイ

　地域密着型の粋な情報を紹介する「築地新聞」。今回は３２歳の店主が営む応援したくなる蕎麦屋さんです。

「とにかく勉強熱心。蕎麦も仕事も確かなお兄チャンの店なんだよ！」

　とは、近辺に勤める中年サラリーマンの声、声、声。仕事帰りの一杯を楽しみに勤続ウン十年……なんて舌の… 

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