【箸】材料と作業量に比例した値付け
今使っている箸、いつ買ったか覚えているだろうか。最近は割り箸で済ませる人も多いのかもしれない。
銀座にある箸の専門店「夏野本店」には木箸から塗り箸、象牙、純金製までが所狭しと並ぶ。売れ筋は、１０００円から２０００円の間といったところだ。店長の佐藤俊樹さんがこう言う。
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