パンデミックが起きても慌てない 今から始める備蓄リスト

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 大根は食物繊維のほか、カルシウムや塩分の排出を促すカリウムを含み、こんにゃくは整腸作用がある不溶性食物繊維を多く含んでいる。ちなみに紀文の「鍋白書2019」の調査結果によれば、おでんによく入れる具材ランキングは、①大根②玉子③こんにゃく④ちくわ⑤さつま揚げ⑥はんぺん⑦ごぼう巻き⑧餅入り巾着⑨白滝⑩厚揚げとなっている。

 人気具材がそのまま免疫力アップにつながる。

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