農業の全国平均所得は123万6000円…農協経由から直販に切り替えて所得を増やす

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井上農場代表 井上馨さん(山形県)

都内デパートの催事で販売をする井上農場代表の井上馨さん(提供写真)

 山形県鶴岡市の米どころ庄内平野。株式会社井上農場(井上馨代表)は、ここで52ヘクタール(5200アール)の大規模稲作を展開している。

 かつては面積3ヘクタールほどの農家だった。だが米だけでは生計が立たず、地域ではどの農家も出稼ぎをしていた。井上さんも同じだ。

 そ… 

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