50代以上でも“10kgやせ”続出！ 運動も我慢もいらない「太らない食べ方」

おすすめレシピ①「豚キャベツのオイスター炒め」

豚キャベツのオイスター炒め（提供写真）

1人分●276kcal　調理時間10分

※蒸し焼きにするから、肉はもちろん、キャベツもたっぷり食べられます

【材料（2 人分）】
豚肩ロース切り落とし肉……200g
塩、コショウ……各少し
キャベツ……1/4個
Aしょうゆ……大さじ1
Aオイスターソース……小さじ1
Aニンニク（チューブ）……4㎝

【つくり方】

（1）豚肉は塩、コショウをふる。キャベツはざく切りにする。Aは混ぜ合わせる。

（2）フッ素樹脂加工のフライパンに豚肉を入れて炒め、肉の色が変わってきたらキャベツを加える。さっとキャベツと炒め合わせたら、フタをして弱めの中火にして3分蒸す。

（3）フタを取り、Aを回し入れてさっと炒める。