王子「山田屋」の古い酒燗器で燗した日本酒が間違いなくうまいワケ

第73回 王子（北区）①

古い酒燗器（Ｃ）日刊ゲンダイ

　JR京浜東北線で都内を縦断すると、蒲田、大森などの大田区と王子、十条、赤羽の北区が似ていることに気が付く。

　誤解を恐れずにいえば、どちらも柄があまりよろしくない。今は減っただろうが、アタシが高校生くらいの頃はそれぞれのシマのツッパリ連中が遠征しに行ったり来たりとけっこう派手にやっていた。

　アタシは臆病なので田端より北に行くことは少なく、上板東映で映画を見て誰とも目が合わぬように帰宅していた。このエリアが面白いと思うようになったのは酒を飲み出した頃だ。

　大田区も北区も工場が多い。だから夜勤明けに飲みに来る人たちのために、朝からやっている居酒屋が多い。そして安くてうまい。今回お邪魔した「山田屋」もそんな店だった。

　現在は午後4時開店だが、アタシが初めて入った10年前は朝から客で賑わい、その店のたたずまいは100年の歴史を感じさせるものだった。コロナ禍をきっかけに改築した今でも、この店の歴史を感じさせる雰囲気がそこかしこに残っている。

　口開けと同時に店内へ。「いらっしゃいませ！」と、元気に迎えてくれたのは5代目の山田店長だ。以前の店に比べて広さは半分ほどだが、昔から使い込まれた細長い木のテーブルはいまだ現役だ。

　まずはチューハイ（350円）と名物半熟玉子（350円）を。一口ほどのそうめんが盛られた器に温泉卵が入っている。ずず～っと一気に流し込み、チューハイをぐびり。サイコ～。