羊肉が新たなブームの真っただ中 PR大使「ラムバサダー」に聞いた現状と今後
公開日： 更新日：
三橋一法さん（「ラムバサダー」プロジェクト責任者）
2004年、空前のジンギスカンブームが巻き起こった。BSE（狂牛病）問題で牛肉の輸入が止まり、焼き肉屋がジンギスカン屋に鞍替え。あらゆるメディアが次々とジンギスカン特集を組み、ブームに乗り遅れるなとばかりに続々とジンギスカン屋がオープンし、店が激増した。しかし2年ほどでブームは…
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