中央魚類・伊藤裕康会長<7>生産者と消費者の架け橋が役割

　経営者となった伊藤氏が大切にしたのは「人」だ。水産業にとどまらず、さまざまな分野・業界の人間を会社に迎えている。

「社内全体の質を高めるためには、その中で育った人間だけでは限界があると思うんです。いろいろな空気を入れることで視野が広がり考えが深まっていく。だから、お付き合…