南沙織、山口百恵、ジュディ・オング、郷ひろみ、宮沢りえ……一世を風靡した多くのスターをプロデュースした酒井政利さん（７６）。今も音楽業界の重鎮として、夜の付き合いも多い。大好きなのが赤ワインで、フルボトルを軽く１本空けるという。ワイン開眼のエピソードを語ってもらった。

　ワインとの出合いは今から４７年前、１９６８年です。当時、日本コロムビアから、創業間もないＣＢＳ・ソニー（現ソニー・ミュージックエンタテインメント）へ移籍し、心新たに第一歩を踏み出したばかりでした。

　配属されたのは国内制作班で、プロデュース第１号がその年の９月５日に「オリビアの調べ」でデビューした、ジャニーズ事務所のフォーリーブスです。東芝ＥＭＩが奥村チヨ、黛ジュン、日本コロムビアは辺見マリ、ちあきなおみといったポップス調だけど、やや大人の雰囲気の歌手を売り出して成功していましたから、私たちはまったく別のヤングポップス路線でいこうと決めていたのです。