柴田真希管理栄養士
健康で楽しい「食」を提案する「エミッシュ」代表取締役。「私は『炭水化物』を食べてキレイにやせました。」など著書多数。ブログ「管理栄養士 柴田真希のシアワセ♪Ｍａｋｉｔｃｈｅｎ」が好評。
韓国料理屋で石焼ビビンバは× 実は油が意外に多い
公開日： 更新日：
「野菜をしっかり取ろう」と思っても、前回のお寿司屋やラーメン屋などではなかなか難しい。一方、野菜を自然にたくさん取れるのが「韓国料理」です。
韓国は野菜の摂取量が世界でもトップクラス。韓国料理のメニューを見ると、ビビンバや炒め物など通常のメニューに野菜が含まれているだけで…
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