低カロリーで精力増強 土用の丑は「鰻より牛タン定食」の理由

　今月末は土用の丑の日。スタミナをつけるなら、今や高根の花になった「うなぎ」よりも「牛タン定食」がお勧めだ。

「『今日は疲れたな』『体がだるいな』というときこそ、牛タンをお勧めします」

　こう言うのは「食べるだけで、若くキレイになる方法」の著者でバランス料理研究家の小…