スタイリストとして活躍していた３２歳の時、働き過ぎで体調を崩しダウン。「分子整合栄養医学」に出会い、人体と栄養の関係を学び、実践を重ねながら健康を取し、血液栄養診断士の資格を取得。現在はクライアントの血液データから栄養を厳密に把握し、食と医療、ライフスタイルを具体的に提案。著書に「卵を食べれば全部よくなる」「男は食事で出世させなさい」「身長を伸ばす７つの法則」など。
動脈硬化の予防＆ヒートショック対策にもビタミンＣ
風邪に加え、ヒートショック（家の中の急激な温度差がもたらす体への悪影響）でリスクが高くなる脳卒中対策にもビタミンＣが有効であると、米医学誌「Ｔｈｅ Ａｍｅｒｉｃａｎ Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｃｌｉｎｉｃａｌ Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ」１月号に掲載されました。
英国に住む２万人以…
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