アニメの脇役で世界に知られるようになったおにぎり

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法政大学大学院 政策創造研究科 増淵敏之教授

法政大学大学院・増淵敏之教授(C)日刊ゲンダイ

 ラジオ局、レコード会社での勤務経験を持つ異色の教授。コンテンツツーリズム学会の会長でもあり、地理学をベースに、アニメ、音楽、映画、観光を研究する。今年度の研究テーマは「おにぎり」だ。

「クールジャパンの中には、ゲーム、アニメ、コミック、音楽、ドラマ、映画以外に“食”が掲げ…

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