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奥野修司ノンフィクション作家

▽おくの・しゅうじ　１９４８年、大阪府生まれ。「ナツコ沖縄密貿易の女王」で講談社ノンフィクション賞（０５年）、大宅壮一ノンフィクション賞（０６年）を受賞。食べ物と健康に関しても精力的に取材を続け、近著に「本当は危ない国産食品」（新潮新書）がある。

本当は怖い国内食品

国産豚肉の80％から耐性菌検出養豚は抗生物質を大量投与

公開日：2018/08/03 06:00　更新日：2018/08/03 06:00

　２０１０年に帝京大学医学部付属病院で多剤耐性菌による院内感染で多くの死者が出た。院内感染は今も頻繁に起こっているが、今のところメチシリン耐性黄色ブドウ球菌（ＭＲＳＡ）やペニシリン耐性肺炎球菌感染症が半数を占める。

　が、ここ数年はどんな抗生物質も効かないスーパー耐性菌も発…

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【連載】本当は怖い国内食品

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