日本酒が世界で親しまれている。財務省関税局の２０１７年の貿易統計によると、清酒の輸出数量は２万３４８２キロリットル、輸出金額は１８６億７９１８万円に上る。それぞれ前年比約２０％増だ。いずれも８年連続で過去最高を更新している。酒類ジャーナリストで日本酒輸出協会会長の松崎晴雄氏に聞…
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