浅草の老舗「亀十」の人気どらやきが“見た目がきれいじゃない”理由 行列風景も今や名物
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手焼きだから1日3000個が限界
「何だ、この焼きムラがある“どら焼き”は！」
実はこれ、今や行列風景も名物になっている浅草「亀十」のどら焼きのこと。大正末期の創業からおよそ100年の歴史を刻む老舗和菓子店の大人気商品だ。
「数十年前にデパートの催事に出品した時、つるんと均一の焼き色をした普通のどら…
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