前年比132%の売り上げ! いなば「カレーシリーズ」おいしさの秘密を商品開発チームに聞いた

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 こうした商品の安心安全の取り組みの徹底については、「いなば食品の全てお客様への想いがある」という。

「食品メーカーとして、美味しさと安全を提供することが大前提ですが、それに加え、『ちゅ~る』などのメガヒット商品を扱うグループ会社・いなばペットフーズは『食品メーカーが生産している』という面で、お客様から強い信頼を得ていて、ブランドにもなっています。だから、猫ちゃん・わんちゃんそしてその飼い主様への信頼を裏切らないこと、それが。食品とペットフードを供給するメーカーとしての責務と考えているのです」

 味はピカイチで、衛生環境もいい。それでも消費者に届けるまでの段階で困難があった。国内のカレー業界でいなば食品は新参者。参入障壁は大きかった。

「販売店に商品の陳列をお願いするのが大変でした。小売店様の陳列棚という限られたスペースなので、老舗カレーメーカーの他社様との兼ね合いで、立場がとても弱かった。中身には自信がありましたが、商品を置いてもらえないことも少なくありませんでした。他社様がやっていない新しい売り出し方を考えなくてはいけない。より本格的な味を追求するためにも、タイで著名な女性料理研究家のプロイさんに監修を依頼しました」

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