壱角家・國松晃社長<4>M＆A最大のメリットは好立地の入手
経営不振の飲食チェーンを次々と買収、再生していくガーデン。買収した会社では、社長や役員クラスの経営陣には辞めてもらうことが多いが、それ以外は社員からアルバイトまで、原則、雇用を維持するという。國松氏は「自分たちのチェーンの問題点を一番よく知っているのは彼らです。再生がうまくいく…
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