著者のコラム一覧

シェリーめぐみジャーナリスト、ミレニアル・Z世代評論家

NY在住33年。のべ2,000人以上のアメリカの若者を取材。彼らとの対話から得たフレッシュな情報と、長年のアメリカ生活で培った深いインサイトをもとに、変貌する米国社会を伝える。専門分野はダイバーシティ＆人種問題、米国政治、若者文化。ラジオのレギュラー番組やテレビ出演、紙・ネット媒体への寄稿多数。アメリカのダイバーシティ事情の講演を通じ、日本における課題についても発信している。オフィシャルサイト：https://genz-nyc.com

ニューヨークからお届けします

健康にいいと医師太鼓判も納豆に戸惑うばかりのアメリカ人

公開日：2015/06/04 07:00　更新日：2016/10/17 04:37

日本人は大の納豆好き（Ｃ）日刊ゲンダイ

「納豆には他の食品ではほとんど摂取することができないビタミンＫ２が豊富に含まれている」というニュースが、アメリカ人の間で話題になっています。

　最近の研究で、ビタミンＫ２が骨や心臓を健康に保つのに非常に有効ということが明らかになってきました。ニューヨーク大学付属病院のデニス…

この記事は有料会員限定です。
日刊ゲンダイDIGITALに有料会員登録すると続きをお読みいただけます。

(残り560文字／全文701文字)

■関連記事