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昨年から急増 「カンピロバクター食中毒」はこの手で防げ

公開日：　更新日：
鶏肉は十分加熱してから（Ｃ）日刊ゲンダイ

　カンピロバクター菌が拡散している。

　８月１２日、川越市の焼き鳥店で女性４人が食中毒を起こし、川越保健所は２６日、この店を営業停止処分にした。

　Ｏ―１５７騒動のせいで目立たないが、カンピロバクター菌が原因で起きた食中毒は少なくない。３月にさいたま市、５月に八王子市… 

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