福井と岩手の“具”に苦労 47都道府県おむすびができるまで

公開日：　更新日：
ＪＲ東京駅構内京葉ストリートの「おむすび百千」／（Ｃ）日刊ゲンダイ

　ご当地グルメ好きにはたまらん光景が、東京駅と品川駅にある。

「その土地の出身者もそうでない人も、だれもが納得する特産品を４７都道府県全て探すまで半年かかりました。それはもう、かなり大変でしたね」

　こう話すのは、「４７都道府県ふる里おむすび」の商品開発を担った「百千… 

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