プロが解説辛い物でビールを飲むともっと辛く感じるワケ

公開日：2018/09/06 06:00　更新日：2018/09/06 06:00

　まだまだ暑い。無性に辛い物が食べたくなる。東京・歌舞伎町で毎年開催される「激辛グルメ祭り」（９月１７日まで）では、昨年１２万人の来場者を記録し、今年はそれを超える２０万人を見込んでいるという。

　激辛料理を食べ過ぎて口の中がヒリヒリ。慌てて冷たいビールを流し込む。ところが…

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