著者のコラム一覧

奥野修司ノンフィクション作家

▽おくの・しゅうじ　１９４８年、大阪府生まれ。「ナツコ沖縄密貿易の女王」で講談社ノンフィクション賞（０５年）、大宅壮一ノンフィクション賞（０６年）を受賞。食べ物と健康に関しても精力的に取材を続け、近著に「本当は危ない国産食品」（新潮新書）がある。

トランプに握られた日本人の胃袋

知らずに大量に食べている遺伝子組み換え穀物の危ない事実

公開日：2020/01/16 06:00　更新日：2020/01/16 06:00

トウモロコシはおいしいが…

　前回は、危ない遺伝子組み換え（ＧＭ）作物がなぜ生まれたのか、その経緯を書いた。別に遺伝子なんて組み換えなくても、従来の大豆やトウモロコシで十分なのに、なぜみんなが不安になるようなＧＭ作物なんて作ったのかと思うかもしれない。

　それには米国の企業風土が大きく影響している。企…

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