床に落とした手羽先を洗って客へ…上司に報告でクビに!

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 ピザレストランで働いていた男性従業員が解雇され……その理由を巡って、さまざまな議論が巻き起こっている。

 米ニュース専門テレビ「スペクトラム・ニュース」(1月13日付電子版)などによると、この男性は、ニューヨーク州シラキュースのピザレストラン「キー・ピザ」の従業員だったマシュー・グレイディーさん。

 先日、他の従業員たちが厨房で、ニワトリの手羽先が入った箱を落とし、約400本を床にぶちまけてしまった。

 従業員たちは、ちょっと話し合った後、床に落ちた手羽先を拾い上げて箱の中に入れ、それを洗って調理し、客に出したという。

 マシューさんは衛生上、問題があると考えて反対したが、無視された。マシューさんは、従業員たちが手羽先を拾い集めるところをスマホで動画撮影していた。写真はそのひとコマ。

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