著者のコラム一覧

はたあきひろ園芸研究家（ＮＨＫテレビ講師）

兵庫県西宮市出身。６年前、大手住宅メーカー研究員を卒業し園芸研究家になる。著書に「コップひとつからはじめる自給自足の野菜づくり百科」ほか。妻と子ども３人で自給生活中。５２歳。

ベランダを野菜畑にカンタン自給自足

100円の丸形プランターで育てるリーフレタスは秋が最適

公開日：2020/10/08 06:00　更新日：2020/10/08 06:00

新鮮サラダをいつでも楽しめる（提供写真）

　街を歩いていると、どこからともなくキンモクセイのいい香り。この時期、植え付けのおすすめはリーフレタスです。

　これはいわゆるまん丸にはならないんですが、苗を植え付け後２～３週間後で収穫できてしまうんです！　リーフレタスの代表格はサニーレタスですが、最近では緑色の品種や葉の…

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