フグ初競り1キロ5000円安 コロナで需要減“ご祝儀相場”なし
この冬は、自宅で安くておいしいフグが食べられそうだ。
全国唯一のフグ専門の卸売市場「南風泊市場」(山口県下関市)で4日早朝、新春の風物詩「フグの初競り」があり、天然もののトラフグ2・6トン、養殖もの4トンが出荷された。今年は新型コロナウイルス感染拡大の影響で需要が減少し…
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