米国で生き抜いた「ベニハナ」 ロッキー青木はなぜ冒険するのか

　今回は、「この国の会社」ではなく、「この国の人間」がアメリカにつくった店のことを書く。「ベニハナ・オブ・トーキョー」である。この会社はアメリカだけでなく、イギリスやカナダにも進出した。創業したのはロッキー青木。ニューヨークに1号店がオープンしたのは1964年春だった。

　…