外食大手チェーン約7割が値上げ…“客離れ”リスクが高まる中で生き残るのはどこだ?

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消費者の節約志向が強くても、商品やサービスに満足があれば客離れは起きない(C)日刊ゲンダイ

 大手外食チェーンの値上げラッシュが続いている。東京商工リサーチの調査によると、大手122社のうち67%にあたる82社が、今年に入って値上げをしたか年内の値上げを公表しているという。前回9月の調査では47社だったが、9月以降35社が値上げに踏み切った。値上げラッシュは止まらない状… 

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