中目黒の四畳半部屋で考案 牧野ステテコ“究極節約レシピ”
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慣れって凄いもので、８年もいるとエアコンがなくても、冬も夏も平気でね。冬は首から爪先までヒートテックをフル装備してダウンジャケットを着たら、意外と寒くはないんです。夏は濡れタオルを首に巻けば、これまたバッチリ。
■母が送ってくれる食料が命の綱
芸人としての収入はホント、知れてます。毎月１０～１５回参加してるライブは交通費と打ち上げで赤字状態。こちらはひたすら修業！ としか言いようがなくて、生活費は週３、４回、早朝６時から１４時までの、某ベーカリーカフェでのアルバイトで稼いでいます。月収は手取りで平均１０万円前後。年収にすると１２０万円ぐらい。
当然カツカツです。それでも何とかやりくりしてるんですから、立派でしょ（笑い）。食事は当然、自炊。食材は富山県の実家からお母さんが送ってくれるお米と缶詰、レトルト食品、それと毎回、漏れなく入ってるトロロ昆布が命の綱。アルバイト代が入って裕福な時は近所のスーパーへ閉店間際に行って、半額になったお肉や魚を買うのが密かな楽しみです。
普段の食事は有り合わせ間に合わせ。お金がないとそれなりに工夫するもので、得意料理のひとつが「ステテコ流特製エビ天」です。用意するのはかっぱえびせんと麺つゆ、少々の水だけ。
