朝食抜きは基本のキ 中高年の健康は「１日１食」
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それどころか、多すぎる内臓脂肪は心筋梗塞や脳梗塞の原因となる。健康のためには、余分な脂肪を一刻も早く燃焼させなくてはならない。
体重６０キロで体脂肪率３０％の人は１８キロの脂肪を抱えている。１日のエネルギーの必要量が１８００キロカロリーだとすれば、朝食抜きどころか９０日間、何も食べなくても生きられる計算になる。ボクサーなどのアスリートを見ても分かるように、体脂肪は１桁でいい。
また、空腹は「サーチュイン遺伝子」を活性化し、細胞を若返らせることが科学的に証明されている。
「メタボだった人が、いきなり１日１食を実行するのは難しいにしても、暴飲暴食の翌朝や、食欲のない朝に朝食を抜くだけで体の調子は格段に良くなります。次第にだるさや疲れも抜け、気力・体力も充実してきます」
朝食を抜くだけで、健康な体と良好なコンディションを手に入れられる。明日からでも実践してみたい。
