TVグルメ情報は見れず…田中健さん急性膵炎の苦しみ語る

３日間の絶食中はグルメ番組を見るのもつらかった（Ｃ）日刊ゲンダイ

　結局、３週間弱で退院した後、食生活は大幅に変わりました。僕の場合、脂物とアルコールの取り過ぎが膵臓に負担をかけていたので、その２大原因を激減させたのです。それまでは、天ぷらやカツ丼といった脂物が大好きで、そればかり食べていました。４０代ぐらいまでは“野菜なんか食べなくていい”と思っていたくらいバランスや栄養には無頓着で、背中には吹き出物がいっぱいでした。

　お酒はもともと量を飲む方ではなかったのですが、芝居のことで大きなストレスを抱えていた時期に、珍しく毎晩アルコールを飲んでいました。ビールにウイスキーを混ぜたりして、酔えれば何でもよかった。そんなふうに酔わないと眠れない状態が３カ月ぐらい続いた頃に、あの痛みがきたのです。

■退院後は大好物の脂物とアルコールを激減させた

　いまはアルコールは、うんと調子がよくても缶ビール１本ぐらい。脂は基本１日３グラムです。厳密ではないですが、妻がいろいろ頑張ってくれています。おいしく作ってくれるので、脂抜きの食事にもだんだん慣れてきましたし、もう妻には頭が上がりません。