誕生から125年「エビスビール」の強みは技術の伝承にあり

公開日：2015/09/16 07:00　更新日：2016/10/17 04:37

　ゴクッ……、ひと口飲んだ後の残り香のような苦味が忘れられないファンは多い。ご存じ、ヱビスビールは、サッポロビールの前身、日本麦酒醸造會社が、本格的なドイツビールを目指して１８９０年に発売したのが始まりだ。

■１２５年にわたり守り継がれた“歴史ある”ビール

　当時の名…

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