ペルー料理 アルコイリス（川崎店）多民族文化が生んだ美食大国の逸品に舌鼓
公開日： 更新日：
香ばしい醤油味に白飯がガツガツ進む。牛肉、ポテト、トマトに玉ネギと具の組み合わせも完璧。ペルー料理の定番「ロモ・サルタード」だ。日本人にもどこか懐かしい味は在日ペルー人も太鼓判。
それもそのはず、店は、南米コミュニティーもある川崎で創業してから30年近い老舗で、郷里の味…
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