コロナで「勝ち組」だった焼肉店の倒産ラッシュが始まった！ 生き残る店の条件は？

公開日：　更新日：
コロナ禍でも絶好調だった焼き肉店だったが…（写真はイメージ）／（Ｃ）日刊ゲンダイ

　ついに「勝ち組」と言われた焼き肉店の倒産ラッシュが始まった。

■過去最少から一転増加

　東京商工リサーチが12日公表した2021年度「焼き肉店」倒産状況によると、焼き肉店の倒産は18件。過去最少だった20年度の12件から、一転して1.5倍に増えた。

　店内の換… 

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