キッコーマン 堀切功章社長<2>亡き兄に代わり家を継ぐ者に
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キッコーマンのしょうゆ造りの歴史は古く、創業は３５０年以上前までさかのぼる。
１００年前、千葉県の野田でしょうゆを製造する茂木６家と高梨家、流山でしょうゆやみりんを製造する堀切家の８つの醸造家が合同で「野田醤油」（当時）を設立して、今日に至っている。
堀切社長…
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