クラダシ 関藤竜也社長<3>フードロスが発生する原因や対策を研究する

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クラダシの関藤竜也社長(C)日刊ゲンダイ

 クラダシは「ソーシャルグッドカンパニーでありつづける」をミッションに、社会貢献型ショッピングサイト「KURADASHI」を運営するベンチャーである。

 関藤は、中国で見た食品の大量廃棄に衝撃を受けて、日本ではまだフードロスが問題視されていない頃から、フードロスの研究に取り… 

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